0714294399 в Донецке || 0713941969 в Макеевке || 0714687718 в ДНР || 0993341979 Viber и 0714294399 WhatsApp

Огород на балконе

Свежие овощи и зелень под рукой в любое время года становятся все более реальными. Создать огород на балконе для начинающих дело не самое простое, но стоит приложенных усилий. Кроме удачного размещения и креативных дизайнерских находок можно создать автоматическую систему полива и подачи удобрений. Тогда выращивание овощей в домашних условиях не будет приносить неудобств, а станет приятным и полезным хобби.

Что вам понадобится

Первое, с чем предстоит определиться — это количество овощей, их наименование и сколько раз в год планируется сбор урожая. Повезло, если балкон, на котором планируется посадка растений застекленный. А еще лучше, если он утеплен по всем правилам (подробнее читайте в статье “утепление балкона“). Тогда для овощей не будет совершенно никакой угрозы и почти любой сорт можно будет посадить дома.

Теплый балкон защищает не только от перепадов температур, но и от паразитов и вредных выбросов, которые создают проезжающие мимо дома машины. Огород на открытом балконе можно вырастить только летом, при таких же погодных условиях, как на грядке.

картинка огород на балконе

На первых порах понадобится закупить:

  • поддоны и горшки, где будут расти овощи;
  • грунт, удобрение, питательные смеси для подкормки;
  • семена;
  • приборы для правильного освещения, измерения температуры и влажности воздуха;
  • изучить правила ухода.

Емкости для выращивания

Чтобы положить начало мини огороду на балконе, для начала потребуется высадить рассаду. Ее выращивают в маленьких горшочках, часто используют пластиковые контейнеры из-под еды (например, из-под молочных продуктов). Нередко в ход идут торфяные горшочки, они экологически чистые и питают грунт минералами.

Основное требование к таким емкостям — наличие отверстий на дне для свободной циркуляции влаги и кислорода. Если используются самодельные пластиковые емкости, отверстия можно проделать также самостоятельно.

картинка горшки для выращивания овощей

Для каждого вида растения есть подходящий именно для него горшок. Пересаживать рассаду следует опираясь на показатели для конкретного вида овощей. Различаются они по ширине и глубине. Емкости продаются необычных форм, украшенные элементами дизайна.

Можно подобрать целую композицию своими руками, в которой не просто будут расти овощи, она украсит балкон. Пользуются популярностью методы самостоятельного украшения горшков вязаными кашпо, плетеными корзинками, деревянными элементами и пр.

Не надо экономить на объеме горшка, чтобы растение не заболело. Для томатов, например, нужна 10-литровая емкость, как и для баклажанов. Перцам достаточно 5 литров, помидорам черри 2-3 литра.

Грунт

Для тех, кто не любит ковыряться в земле, придуман особый метод выращивания огорода на балконе в водонепроницаемых ящиках. Его название — метод гидропоники. Внутри емкости корни растения наполняются жизненной силой от специального питательного раствора. Этот способ подходит не всем овощам, но некоторые виды спокойно такие условия.

Чтобы урожай получился богатым, нужно подобрать качественную землю. Почва должна быть обогащена торфом, компостом и перегноем.

Почвенная смесь зависит от вида растений, под каждый овощ рекомендуется подбирать индивидуальный состав. К примеру помидоры, перцы, зелень требуют насыщенный торфом грунт (30% от состава). Плюс в смеси желательно присутствие крупнозернистого песка. Для огурцов (очень подробно рассматривали в статье “как вырастить огурцы на балконе“) и редиса нужно больше перегноя, около половины состава смеси.

Если обратиться в специализированный магазин, то можно найти готовый грунт для каждого вида овоща. В комплекте к ним предлагаются лучшие варианты подкормок.

Температура и освещение

Для того, чтобы вырастить огород на балконе, достаточно стандартной комнатной температуры примерно 20 градусов. С освещением ситуация сложнее.

Идеальный вариант — лампы дневного света, которые будут работать в режиме приближенном к летнему дню. Они экономно потребляют электроэнергию и создают растениям полноценный световой день в зимний период, когда естественного освещения не хватает даже людям.

картинка освещение на балконе

Лампы равномерно распределяют по всему помещению, все овощи получают дозу света, вне зависимости от приближенности к окнам. Эти лампы почти не нагреваются, абсолютно безвредны для растений.

Подробнее читайте в статье “Освещение на балконе“.

Какие овощные культуры хорошо растут на балконе?

Перед тем как соорудить балконный огород определитесь для чего он нужен. Если нет времени заниматься уходом за растениями, копаться в земле не хочется, да и траты на удобрение будут лишними — ваш вариант зелень на балконе. Она выглядит презентабельно, имеет приятный запах трав, неприхотлива. Состав ее максимально полезен, наполнит витаминами и ароматами любое блюдо.

Что сажают:

  • для получения зеленых перьев лука пользуются рассадой репчатого, лука-шнитта, лука-батуна;
  • неприхотливые сорта салата “Одесского”, “Снежинки”, кресс-салата, “Майского”;
  • петрушку, укроп;
  • базилик;
  • мяту, кориандр;
  • мангольд, кервель.

Если есть желание растить свежие овощи на балконе для салата и приготовления других блюд, то надо заблаговременно заняться рассадой. Растения выбирайте низкорослые, чтобы не получить джунгли в результате. Контейнеры для этих видов овощей должны быть прочными, устойчивыми.

Для выращивания самостоятельно из семян подходят:

  • острый перец;
  • помидоры черри;
  • огурцы;
  • сладкая паприка.

Для эстетического удовольствия наблюдать за вьющейся лозой, высаживают фасоль или горох. Для контраста можно посадить ягоды. Некоторые кустовые сорта отлично себя чувствуют в балконных условиях при правильном уходе, например:

  • земляника;
  • смородина;
  • черника;
  • малина;
  • физалис;
  • инжир.

Читайте так же статью “Как вырастить клубнику на балконе“.

Некоторые любители мини огорода на балконе сажают экспериментальные растения, которые в стране не водятся. Экзотический саженец прикармливают, а после переносят на открытый грунт.

Если климат в регионе позволяет в огород на балконе высаживают:

  • киви;
  • бананы;
  • хурму;
  • и даже кофе.

Чтобы высадить растения безопасно для них и получить урожай, нужно подготовить территорию балкона или лоджии.

Подробнее читайте в статье “Что можно вырастить на балконе

Что нужно сделать для комфорта растений?

Чтобы растения чувствовали себя комфортно нужно:

  • проверить наличие щелей, заткнуть их по всем углам специальной заглушкой;
  • проверить стыки на окнах, если есть разгерметизация — промазать специальным раствором;
  • изучить напольное покрытие — достаточно ли оно плотное, выдержит ли нагрузку.

Для поддержки освещения потребуется провести розетку. В качестве дополнительных мер устанавливают ветрозащитный экран на окна с подветренной стороны. Если балкон подвержен постоянному воздействию солнечных лучей, требуется установить специальный козырек, зонт или маркизы.

Самый простой вариант защиты от солнца — специальная пленка или фольга. Добавляют дополнительные аксессуары на которых можно размещать горшки с растениями: полки, подоконники, кадушки, шпалеры и пр.

Подробнее читайте в статье “Чем закрыть окна на балконе от солнца“.

Если балкон продувается, саженцы накрывают плотным спанбондом. Либо просто выносят в комнату.

Для каждого вида растений требуются специальные условия выращивания.

Нюансы при выращивании разных овощей

Вырастить достойный урожай на балконе удается не каждому. Нередко вместо ожидаемой плотной стены из кустов вырастают сухие ветки. Чтобы такого не произошло, нужно учитывать особенности каждого вида овоща, который планируется вырастить.

Салат на балконе

картинка салат на балконе

Это одно из самых легких в уходе и быстрорастущих растений. Если балкон находится на солнечной стороне, высаживать салат можно уже в апреле. На холодной стороне рекомендуется повременить и посадить в мае. Семена приобретаются у проверенных поставщиков. На 1 горшок среднего размера потребуется около 15 семечек. Сажают их с интервалом 3 см. Пакетика семян для балконной плантации вполне хватает.

Как проращивать:

  1. Растворите марганцовку в воде до светло-розового цвета.
  2. Возьмите необходимое количество семян.
  3. Положите их на марлю или мягкую ткань, накройте сверху этим же материалом.
  4. Поместите получившийся кулек в раствор марганцовки.

Как только на семенах появятся первые зеленые всходы, нужно высадить их в подготовленную почву:

  1. Для посадки сделайте несколько неглубоких лунок (1-1,5 см).
  2. В центр каждой из них положите по 2 семечка.
  3. Присыпьте землей, обильно полейте. Сверху рассада покрывается пленкой из полиэтилена, чтобы создать условия парника. Влага будет концентрироваться и растение не будет сохнуть.

Как только появятся первые листочки (примерно 4-5 дней после высадки), снимите пленку. Салатной рассаде не нравится жара, держите ее в прохладном месте. Средняя температура для него 16-18 градусов.

Салат нужно поливать часто, в зависимости от состояния грунта, раз в 1-2 дня. Листья обязательно опрыскивать, растение не терпит сухости. Иначе вкус у него станет горьким, а сами листья жесткими. Если грунт свежий — подкормка не нужна. При повторном использовании земли — используйте удобрение для зелени.

Огурцы на балконе

картинка огурцы на балконе

Противоположность салату в уходе — огурец. Это самый капризный овощ для балконного огорода. Его может подкосить любой сквозняк, неправильная почвенная смесь. Овощу требуется интенсивное освещение, южная сторона для роста. К тому же он постоянно рискует заболеть.

Однако, если удалось приручить огурец, то с одного куста можно собрать до 7 кг урожая. Когда не предусмотрено дополнительное освещение на лоджии, высаживание этого овоща начинают в мае, чтобы световой день на период роста был самым продолжительным.

На тканевые отрезки положите семена, опустите их в воду на небольшую глубину. После того, как появятся первые росточки, можно готовить горшки и почву. Емкость для грунта обязательно продезинфицируйте, например, кипятком.

Как сажать огурцы на балконе:

  1. Аккуратно, желательно с помощью пинцета, перенесите семена в грунт. Достаточно ямки небольшой глубины до 1,5 см.
  2. Сверху накройте рассаду материалом, который пропускает свет. Поставьте емкость там, где теплее всего в квартире, но не у обогревательных приборов, иначе все высохнет. Норма температуры воздуха для огурцов 24-26 градусов.
  3. Периодически проверяйте грунт. Если верхний слой подсох, увлажните его при помощи опрыскивателя.

Если все процедуры выполнены успешно, первые всходы появятся через неделю после высадки. Пленку уберите и поддерживайте достаточную влажность и оптимальную температуру постоянно. Ростки пойдут в рост и через пару недель на стебельках проклюнутся первые листки.

Огурцам нужно вырабатывать иммунитет, закалять их. Периодически делайте температуру ниже, ненадолго открывайте форточку. Тогда растения стойко перенесут балконную жизнь.

Когда температура за окном поднимется и на балконе станет +15, можно выносить рассаду. По мере роста, стебель привязывают к веревке или специальному держателю, чтобы он шел вверх.

картинка огурцы на балконе

Огурцы нельзя перегревать или переохлаждать, нельзя лить много воды или держать на сквозняке. Если получилось, что место им досталось ветреное, требуется постоянно укутывать саженец. Полив этой культуре требуется ежедневный.

Читайте так же статью “Чем подкормить огурцы на балконе“.

Томаты

Для выращивания помидоров на балконе подходят не все сорта. Выбирать следует исходя из размеров куста, иммунитета и способности переносить перепады температур. Выращивать их можно как из семян, так и из саженцев. Если на дачном участке осенью сохранился крепенький куст, пересадите его на лоджию, он успеет еще раз дать плоды до наступления холодов.

картинка томаты на балконе

Самостоятельно вырастить томатные кусты не сложно, нужно лишь придерживаться следующих правил:

  1. Грунт предварительно прокалите в духовке, промочите раствором с марганцовкой.
  2. Высаживают семена во влажный грунт на глубину до 1,5 см.
  3. В качестве емкости рекомендуется использовать деревянный ящик. Его накрывают пленкой или стеклом после того, как помидоры занимают свое место. Поставьте его недалеко от обогревателя, чтобы температура воздуха была около 25 градусов.
  4. Проверяйте наличие сухого грунта. Если земля подсыхает, полейте ее из пульверизатора.
  5. Как появятся первые всходы, помидоры переносят на южный подоконник. Они должны получать максимум света. Для этого используйте люминесцентные лампы.
  6. Через 7 дней укрывающий слой снимите. Влажность внутри ящика в самом начале действия должна быть не менее 95%

Томаты, как и огурцы, тоже нужно закалять. Ненадолго выносите их на лоджию, отключайте обогреватель.

Верхних слой грунта должен быть всегда влажным. Постоянно поливайте растение отстоянной водой комнатной температуры. Окончательное переселение помидоров на балкон производят когда температура воздуха становится от 16 градусов ночью и минимум 20 днем.

Помидоры по мере роста надо прищипывать, чтобы куст рос не вверх, а в ширину. Если растения мешают соседям, надо их рассадить. Больные и засохшие листики требуют удаления.

Томаты обязательно нужно подкармливать. Для этих целей подходит перепревшая трава, зола, перегной. Используйте специальные химические подкормки. Мульчируйте почву около куста.

Читайте так же статью “Помидоры балконное чудо выращивание дома“.

Перец на балконе

Это растение также любит тепло. Выращивание перца происходит при достаточном обогреве или на южной стороне дома.

При выборе перца, независимо от того какого он сорта, нужно руководствоваться следующими характеристиками:

  • невысокий взрослый куст (до 50 см);
  • корневая система средних размеров;
  • длительный период плодоношения;
  • прекращает рост в определенной точке.

Растение неприхотливое. Оно не требует постоянного полива или наличия света. Сорт для выращивания на лоджии должен быть самоопыляемым.

картинка перец на балконе

Перец на балконе долго дает первые всходы, поэтому подготовку семян начинают уже в январе. Высаживать в грунт на балконе можно в начале мая. Как подготовить семена, чтобы вырастить перец на балконе:

  1. Положить обеззараживаться в раствор марганцовки на 3 часа. Если какие-то из семян всплыли — выбросить.
  2. Просушить, залить стимулятором роста (Эпин или Циркон) на 18 часов.
  3. Завернуть в марлю или мягкую ткань, пропитать материал водой. Связать узлом и упаковать в полиэтиленовый пакет.
  4. Подождать 3 дня, проверить. Если не все дали отросток, то подержать в воде еще пару дней.
  5. Повысить иммунитет, положив семена в самый низ холодильника на 3 дня.

Для выращивания перца на балконе подходит рыхлый грунт с низкой кислотностью. Чтобы убить бактерии, паразитов и вирусы, полить кипятком и высушить, либо прокалить в духовке.

Как вырастить перец на балконе:

  1. На дно горшка засыпать дренажный слой.
  2. Засыпать грунт, полить теплой водой, подождать усадки.
  3. Семена высадить на глубину до 2 см. Расстояние между ними не менее 3 см.
  4. Засыпать грунтом, накрыть пленкой для эффекта парника.

Как появятся всходы, перенести рассаду на солнечное место (или установить лампу).

Если на балконе сухой воздух, требуется опрыскивать перцы водой, мульчировать почву для сохранения влаги. Подкармливать через неделю после высадки, во время цветения и после образования завязей.

Чтобы куст сохранял красивую форму пасынки прищипывают, удаляют нижние листья, первые бутоны снимают. Макушку также необходимо прищипывать, чтобы куст был пышный и не сильно вытягивался в рост.

По вкусу выращенный перец на балконе немного отличается от того, к которому все привыкли. Растение еще очень интересно смотрится в интерьере, поэтому его можно использовать не только в пищу.

Картофель

Необычным способом выращивают картофель на балконе. Для начала надо подготовить рассаду. Клубни положить в теплое помещение и подождать пока проклюнутся первые ростки.

Высаживать картофель на балконе удобнее всего в мешки с грунтом (нередко используются также декоративные бочки). Почва должна быть рыхлой, чтобы клубни питались кислородом. Перед тем, как посадить клубни, в грунт добавляется удобрение богатое минералами.

картинка картофель на балконе

Как сажать:

  1. На дно мешка насыпать слой почвы высотой 15-20 см.
  2. Равномерно распределить клубни внутри на равном расстоянии.
  3. Присыпать землей, чтобы картофеля не было видно.
  4. Обильно полить.

Большинство сортов дают первый урожай уже через 1,5-2 месяца. Высаживать можно с конца марта. Обязательно поддерживать температуру выше 0, иначе рассада померзнет.

Выращивание кабачков на балконе

картинка кабачок на балконе

Выбрая сорт, чтобы вырастить кабачки на балконе, следует остановиться на самых компактных вариантах. Еще они должны хорошо переносить перепады температуры и быстро созревать. Самые удачные для балконной высадки: Аэронавт, Белогор, Зебра, Цукеша.

Если балкон на южной стороне начинать посадку можно с конца апреля, на западной — с конца мая, на северной — с начала лета. Кабачкам требуются вместительные ящики, высаживают их на расстоянии 70 см друг от друга. Высота не менее 20 см, стенки плотные. Чем выше дренажный слой, тем выше ящик.

Необходимо организовать непрерывное освещение при помощи люминесцентных ламп. Их держать максимально близко к рассаде.

Если на лоджии летом солнце сильно нагревает растения, их надо заслонить. Для защиты корневой системы на дно ящика положить опилки или керамзит.

Семена подготавливаются по такому же принципу, как и у предыдущих растений (с помощью влажной марли). Кабачки на балконе требуют регулярного полива.

Редиска на балконе

картинка редис на балконе

Сажают редис на балконе в небольшие контейнеры, по 1 штуке в емкость. Дно нужно проколоть в нескольких местах, чтобы лишняя вода могла стечь в поддон.

Высаживают пророщенные семена редиса в подготовленный грунт, смешанный с торфом. Посадку рекомендуется начинать в конце апреля, так как редису нужно время, чтобы набраться сил. Температура окружающей среды не должна быть ниже 10 градусов.

Если решено высаживать редис на балконе в один ящик, то расстояние между растениями должно быть не менее 10 см. Не надо пытаться усадить их плотными рядками, иначе урожай вырастет мелкий.

Как вырастить редиску на балконе: по мере роста кустики надо окучивать, поливать умеренно. Редис не привык к световому дню более 12 часов, поэтому его надо укрывать непрозрачным материалом, если день длится долго или рядом находятся овощи с постоянным освещением.

Собирать урожай надо сразу после созревания, иначе редиска на балконе потрескается.

Земляника

Это растение хорошо приживается, если балкон теплый и имеется подогрев. Средняя температура для выращивания земляники на балконе не должна быть ниже 18 градусов. Лучше всего использовать готовые саженцы, семенами ее вырастить сложнее, но тоже можно.

Так как семечки у земляники очень мелкие и темного цвета, желательно отмечать их наличие на определенном месте маячками. Как вариант — высадить на почву, посыпанную мелом. Сеянцы держать в самом теплом и светлом месте, регулярно поливать, держать под настилом.

Перед пересадкой в грунт саженцы обрабатывают гетероауксином (1 табл. на 5 л.), чтобы они быстрее пошли в рост.

Грядки на балконе – идеи

картинка балконные грядки

Чтобы овощные плантации на балконе выглядели презентабельно, есть несколько правил, как оформить высадку растений необычно и современно:

  • Емкости, в которых расположены саженцы, должны быть ухоженными. Можно раскрасить их красками, оплести нитками или ветками, украсить вязаным “рукавом”.
  • Чтобы оставить на балконе свободное место, расположите грядки вертикально. Для этого существуют специальные приспособления вроде этажерок. Располагаются также горшки на полках, на сетке или декоративных ограждениях.
  • Поддонами могут служить деревянные паллеты. разрезанные трубы из пластика и пр.

Применять правило полезного соседства. Рядом с морковью нельзя сажать укроп, огурцы не переносят соседства с базиликом, помидорами и редисом.

Некоторые культуры превосходно сочетаются в одном ящике. Интересно смотрятся емкости для посадки с боковыми отверстиями в которых сидят кустики небольших растений.

Для того, чтобы выращивание овощей на балконе увенчалось успехом, нужно соблюдать правила температурного и режима освещения. Регулярно поливать растения и периодически подкармливать. Тогда овощи отблагодарят отличным урожаем, который можно получить в любое время года.

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
  • 7
    Поделились